Nuevamente iniciamos una pila de compost, aprovechando los restos de cosecha, de poda, restos de cocina, borras de cafe y estiércol de caballo, como parte nitrogenada y añadiendo paja como parte carbónica. Éste año plantaremos alfalfa para que la parte carbónica sea de procedencia local y conseguir poco a poco, la autosuficiencia en insumos, pues junto con las lombrices tendremos fertilizante suficiente.
Próximamente, intentaremos hacer fertilizantes con microorganismos eficientes, bokashi, pero todo en su momento que no hay tiempo para todo a la vez,jeje.
La temperatura, al día siguiente de ésta foto, era de 70º, indicando que el proceso va bien, pues a esa temperatura se eliminan las semillas y muchos patógenos.
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